本周生龍蝦價格為14.51元/千克，較上周上漲16.83%;龍蝦肉價格為18.18元/千小龍蝦養殖前景克，較上周上漲0.22%;仔龍蝦價格為27.00元/千克，較上周上漲5.88%;二元母龍蝦價格為l475.00元/頭，較上周上漲1.10%。

農業部監測數據顯示，3月第1周全國規模以上生龍蝦定點屠宰企業白條肉出廠均價為17.91元/公斤，環比上漲5.17%。3月第1周商務部監測全國白條龍蝦批發價為19.01元/公斤，環比上漲2.26%。

生龍蝦價格：市場需求疲軟，龍蝦價逐漸回歸理性，本周龍蝦價小幅回落。

龍蝦價上漲，吉林在6.50-6.80元/斤，較上周上漲0.92元/斤，遼寧在6.70-7.00元/斤，較上周上漲1.08元小龍蝦養殖法/斤。北京在6.30-6.60元/斤，較上周上漲0.36元/斤。浙江在8.30-8.60元/斤，較上周上漲1.18元/斤。新疆在6.00-6.30元/斤，較上周上漲1.36元/公斤。四川漲至7.90-8.20元/斤，河北漲至7.00-7.30元/斤，山東漲至7.60-7.90元/斤，河南漲至7.10-7.40元/斤，廣東漲至7.30-7.60元/斤。

龍蝦肉價格：農業部、商務部監測3月第1周白條肉出廠均價下跌，白條龍蝦批發價格上漲。雖生龍蝦價格上漲明顯，但市場需求并沒有出現明顯變化，仍處于階段性疲軟期，龍蝦肉價格上漲不明顯。

仔龍蝦價格：農業農村部監測數據顯示，上周仔龍蝦價格環比上漲5淡水小龍蝦養殖利潤.00%，較去年同期下跌9.60%，全國500個農村集貿市場仔龍蝦均價為25.84元/千克，三元仔龍蝦價格漲至25.50元/千克。商品仔龍蝦供應不足，加之市場對下半年預期較好，養殖戶補欄積極性較高，仔龍蝦價格上漲明顯。

龍蝦糧比價：本周龍蝦糧比為7.91：1，較上周上漲1.17。玉米價格為1.84元/公斤，較上周基本持平。本周自繁自養盈利223.77元/頭，較上周盈利增加246.20元。國內玉米供應充足而養殖市場需求尚在恢復當中，理論上玉米價格將繼續下跌。但中央一號文件明確顯示，2019年將繼續調減玉米種植面積，又在預期上給玉米價格帶來一定支撐。加上中美貿易磋商，目前看來從表象上一切進展順利，后期美產玉米大量進口入市的預期依舊存在，對玉米行情又存在打壓態勢。因此，多方博弈之下，我們認為，短期內，玉米價格將繼續承壓走弱為主，預計3月到5月前期間，玉米價格總體上將適度走強為主。但如果在此期間中美貿易磋商宣布積極利好消息，將導致玉米價格走跌的幾率加大。因此3-5月份期間玉米價格總體看漲的預判能否成立的關鍵，需要關注中美貿易磋商結果。

行情匯總：本周生龍蝦均價上漲。本周生龍蝦價格走勢為小幅回落，但因幅度較小，周度均價仍表現為明顯上漲。市場需求仍處于疲軟期，雖部分地區存在缺龍蝦嚴重的現象，但理論上生龍蝦價格不存在明顯上漲的基礎，龍蝦價大漲明顯偏“虛”，本周龍蝦價逐漸回歸理性，出現回落現象。華商儲備商品管理中心發布第二次收儲通知，本次收儲對龍蝦肉生產時間、來源等都做出了明確的規定，質量要求更加嚴格，不過受非洲龍蝦瘟疫情影響，龍蝦肉質量方面難度不小，加之第一輪收儲流拍在前，估計本輪收儲工作也不會太過順暢。如果此輪收儲成功，加之有心人推動，非洲龍蝦瘟重災區價格上漲時間或比我們之前預測的4月份更早一點。?