蘇州威米特電子節能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節能產品。????

威米特電子節能科技有限公司研發的商用電磁爐產品能幫客戶創造無噪音、節能、低碳的廚房烹飪環境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態下能正常穩定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創輝煌！

蘇州威米特電子節能科技有限公司

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商用電磁爐的定義

?????? 商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐，如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、蔀隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如百貨商場、地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）；

?????? 另外由于商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

????? 商用電磁爐作為商業廚房市場最新發明的一種新型爐（灶）具。其特殊的工作原理打破了傳統的明火烹調方式，采用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁爐熱源的產生是通過電子線路板組成部分產生高頻電流，由整流電路將50 HZ /60HZ的交流電變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHz的高頻電流，通過螺旋狀的磁感應圈，形成高頻交變磁場，當磁場內的磁力線通過金屬器皿（導磁又稱導電材料）加熱部位金屬體內產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，從而將電能轉換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。

?????? 商用電磁爐采用高頻電磁感應加熱技術的原理，是通過整流電路將交流電整流變成直流電，再將直流電轉換成頻率為20-40KHz的高頻高壓電流。電流通過電磁感應線圈時，會產生磁場，磁場內的磁力線通過被加熱的金屬容器，就會在容器表面產生強大的渦流，使容器本身快速發熱，并迅速提高容器內物質的溫度，達到加熱目的。由于感應線圈與被加熱金屬并不直接接觸，能量通過電磁感應進行傳遞，熱效率高達90%。

蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技面板是否平整，有無凹凸或傾斜，選擇時必須確保電磁爐面板平滑無損的；再看面板的顏色，黑色的多為德國進口微晶玻璃板和表面光滑純白色的日本nec陶瓷面板都是好面板；國，蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技性能詳情：1、微晶玻璃：驟冷驟熱不裂。800℃10000小時不裂。硬度高，不劃花耐沖擊，高強度微晶板。2、不銹鋼外殼：sus201#不銹鋼或者sus304#不銹，蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技具加溫時,鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險,所以大家使用時一定要注意把商用電磁爐的臺面放平整。商用電磁爐由什么構成？冷卻部分：采用風冷的方式。爐身的側面，蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技可再生資源油、氣、煤等。無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生co、co2、so3等有害物質，是名副其實的環保產品。二、商用電磁爐的7大優點1、節能。。

蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過電磁感應產生渦電流對鍋體進行加熱。控制部分：主要有電源開關，溫度調節鈕，功率選擇鈕等。由，蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技調節操作，操作輕松方便，手感平穩。廚師調溫炒菜易控易止。節能：電磁熱效率在98%以上，燃油、燃氣的熱效率在20%～45%，經測試對比，根據工作狀況，電磁爐比燒氣，蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技電腦滿負荷工作，而發熱最多的就是滿負載工作，而半負載情況下發熱量是很少的，高配置電器產品之所以發熱量小就是因為電器始終在半負載狀態下工作，因此游刃有余，不會過度，蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技具加溫時,鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險,所以大家使用時一定要注意把商用電磁爐的臺面放平整。商用電磁爐由什么構成？冷卻部分：采用風冷的方式。爐身的側面。

蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技，以為這里面沒有什么技術含量，其實這是大錯特錯的觀點，商用電磁爐拆開一看你就會被里面的電容、igbt模塊、處理芯片、整流器所震驚，你會發現商用電磁爐的配置要求程，蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技高,但也不能過分依賴,使用時間長了會長產生老化失效的可能,應注意測試爐具的安全性是否完好。下面跟大家分享一下商用電磁爐的安全性測試注意要點,希望能夠幫助到大家。，蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技清潔）告別煙火彌漫的廚房戰場，是現代廚師的一大心愿。電磁熱能設備在加熱時，不釋放有毒物質，無火、無煙、無味、無燥間；而傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，廚房油煙不，蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技傳統爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內食物，另有部熱能耗用在燃燒空氣上，熱能利用率在40%-60%之間，熱能損耗大。

蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技熱能。性能特點耐700度高溫、抗沖擊、高強度微晶玻璃先進的主板設計和軟件控制技術智能顯示和自動報檠裝置大范圍多段功率調節、精確控溫確多層保護裝置，性能更安全可靠，蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技逐個測試所有按鍵功能是否能正常操作，淘汰按鍵失靈的產品。三、測試安全性急停開關功能在工作狀態下緊急停止電磁爐的運作，查看急停開關的靈敏度和操作起來是否順手方便。，蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技不會發生。安全可靠。7、安裝方便。相對煤氣灶而言，因為無明火，少排廢氣，所以對排煙系統要求較低。只需要排油煙即可。三、商用電磁爐應用商用電磁爐灶分類電磁廚具產品，蘇州商用電磁爐報價|商用電磁爐售后維修-威米特電子節能科技選擇白色或銀灰色的單色。出于以后要添加功能和外接辦公設備的考慮，所以商用機的機箱和主板都是標準全尺寸的，外部端口齊全，在升級和擴展的能力一般要優于家用機，方便以。