產商/產地連云港用途級別食品級含量以鈣計16.8-18.3（％）粒度100（目）執行質量標準FCC-IV品牌東泰牌1.化學名：磷酸二氫鈣，磷酸一鈣2.分子式：Ca(H2PO4)23.分子量：243.054.性能：白色粉末、比重2.220，溶于鹽酸及硝酸，微溶于水（1.8%,30℃）。一般含游離磷酸，有吸濕性，水溶液呈酸性。5.質量標準：(FCC-Ⅳ)6.用途：食品工業中作膨松劑，面團調節劑、緩沖劑、組織改進劑、固化劑、營養增補劑、鰲合劑等。如作焙制品、糕點膨松劑，面包、餅干的助酵劑、緩沖劑，果膠固化劑（凝膠作用），酵母食料，肉類制品組織改進劑等。用于釀造，可增進糖化力，提高發酵能力。7.包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套紙塑復合袋。每袋凈重25kg。8.貯存與運輸：本品應儲于干燥通風庫房中，運輸過程中防止雨淋受潮，裝卸時應輕裝輕放，防止包裝破損，存放時與有毒物品分開。