【名 稱】：碳酸氫鈉 【性 狀】：本品為白色粉末或白色單斜晶體。比重2.15g。 【作用與用途】：食品行業用作添加劑，改善膨松性和酸堿性。醫藥行業用作消化劑、止酸劑等。 【含 量】： 99%,以NaHCO3計算。 【貯 藏】：密閉、干燥處保存 【規 格】：25kg/袋 【注意事項】：本品嚴禁內服，不可大面積外涂，以防吸收中毒。 【功能詳解】：白色結晶性粉末，無臭、味咸，在潮濕空氣中即緩慢分解，水溶液放置稍久或加熱，因產生二氧化碳氣體而成碳酸鈉，堿性即增強。食品工業用作膨松劑和酸堿調節劑，醫藥行業中用作抗酸劑，易吸收，口服后能與胃中過剩的胃酸迅捷起中和作用，但抗酸作用較弱，維持時間較短，用于胃酸過多，與某些磺胺藥物合用，可防止磺胺藥在泌尿道折出結晶，與鏈霉素配合用于泌尿道感染，可加強其抗菌作用。