類別	酪氨酸	產地/廠商	河北
含量	99（％）	執行質量標準	AJI92
CAS	60-18-4

L-酪氨酸中文別名：L- -對羥苯基- -丙氨酸; (2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸英文別名：3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; H-Tyr-OH; L-tyrosine,99 % (98% ee/glc); L-tyrosine free base cell culture*tested; L-tyrosine plant cell culture tested; L-Tyrosine, Free Base; tyrosine usp; TyrCAS RN：60-18-4物理化學性質產品呈絲光細針狀結晶或結晶性粉末。熔點 300℃。342～344℃分解。在與烴類共存下則更易分解。密度1.456g/cm3。pK 12.20；pK 29.11；pK 310.07。旋光度-10.6 (c=4，在1mol/LHCl中)；-13.2 (c=4，3mol/LNaOH中)。-12.3 0.5 ，-11.0 0.5 (c=4,lmol/L HCl中)在水中溶解度(g/100ml)：0.02(0℃)；0.045(25℃)；0.105(50℃)；0.244(75℃)；0.565(100℃)。易溶于堿水溶液。不溶于中性有機溶劑，如無水乙醇、乙醚、丙酮等。產品用途可供組織培養(L-tyrosine 2Na H2O)、生化試劑、治療甲狀腺亢進。也可作為調制老年、兒童食品和植物葉面營養劑等