斗腐倌香豆腐加盟/長沙斗腐倌香豆腐加盟/長沙特色小吃斗腐倌香豆腐-ebd斗腐倌香豆腐加盟/長沙斗腐倌香豆腐加盟/長沙特色小吃斗腐倌香豆腐-ebd 香豆腐是湖南地方特色小吃,傳統豆腐制作工藝和調味秘方,2010年9月,斗腐倌香豆腐以其獨特的文化魅力和產品特色,在第五屆湘菜美食節上入選“中華特色名小吃”,這是繼火宮殿臭豆腐之后的又一個豆腐特色名小吃,讓長沙擁有了“一臭一香”豆腐串。 [1]豆腐食品歷史悠久,是非常普通的大眾消費品,斗腐倌將豆腐小吃變成一個店能日銷萬元的中華特色名小吃,是創意+創新的結果。“有了香豆腐和臭豆腐拜拜”的廣告讓斗腐倌香豆腐名聲鵲起,香豆腐和調味辣醬在民間秘方的基礎上聘請專家不斷提升,使之更符合現代人的口味,3年來香豆腐逐步發展成擁有4大系列,30多個單品的“豆腐家族”。 斗腐倌還創新銷售模式,“七品系列”與“全品小吃店模式”的打造,成功的將香豆腐由“小吃消費”擴大成“家庭消費”、“特產消費”,消費市場也隨之成倍放大,顧客的消費量由最初的人均3元變成了10元以上。 門面成本、人工成本不斷看漲,開店賺大錢也越來越難,傳統加盟模式遇到發展瓶頸,斗腐倌香豆腐“入鄉隨俗”的加盟模破解決了這一難題,香豆腐加盟店“入鄉隨俗”,融入更多地方特色,斗腐倌香豆腐加盟店變成了當地一絕,在這種加盟模式下的“湘西鳳凰店、岳陽樓汴河街”等加盟店,都在不斷刷新銷售記錄,創業賺大錢成為了可能。