瓊鍋糖：是名譽(yù)三秦的地方特產(chǎn),由渭南市富平縣流曲鎮(zhèn)生產(chǎn)的瓊鍋糖馳名四海。自明、清以來為歷年宮廷貢品,具有數(shù)百年的悠久歷史。 　　瓊鍋糖采用流曲特有的優(yōu)質(zhì)井水與陜北產(chǎn)精選優(yōu)質(zhì)小米蒸餾,與大麥芽攪拌發(fā)酵淋汁，用鐵鍋熬成糊狀“灶糖”取出冷卻，再在蒸汽加熱中反復(fù)擰條拉扯，使糖色有黃變白如瓊。然后與炒熟的黑芝麻與其他輔料分層置于瓷缸內(nèi)熱燜，最后混壓成餅，切成條或片，既成香味醇郁的風(fēng)味食品“瓊鍋糖”。該糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，為純天然食品，稀有食補(bǔ)佳品和饋贈親朋好友的上乘禮物。 據(jù)志書記載：明朝萬歷年間太子太保曾把瓊鍋糖作為貢品進(jìn)獻(xiàn)過神宗皇帝朱翊鈞。 （本公司銷售大量農(nóng)副產(chǎn)品）