1、采用最先進的油水混合油炸工藝制造；

2、自動控溫、加熱均勻、保證食物營養；

3、利用“油水分離”油性，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用；

4、利用“油水分離”特性，耗油少，節油50%以上;炸油無酸化、不產生廢油，炸制食品色、香、味俱佳;油炸過程中，產生的動物油通過排污閥排掉，保證食品的衛生；

5、一機多用，可連續油炸各種食品，不串味。

產量：300kg/h、電30kw、油3-5L、氣3kg、煤12kg