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公司基本資料信息
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包裝:20公斤牛皮紙袋(內襯聚乙烯袋)
含量:99.9%?
產地:國產/進口
性狀:乳白色粒狀或片狀固體
用途:乳化劑,防腐劑,保鮮劑,品質改良劑,營養添加劑
生產廠家:鄭州鴻祥化工有限公司
【產品簡介】
單月桂酸甘油酯具有當今國際先進水平的食品乳化防腐劑,天然存在于母乳中,是一種國際公認的優良食品乳化劑,同時又是一種安全、高效、廣譜的抑菌劑。其LD50>10g/kg,屬無毒食品添加劑。中國衛生部已于2005年4月批準GML用于各類食品,且規定在食品中沒有用量限制,根據實際需要添加即可。
【產品形狀】?
單月桂酸甘油酯形狀:乳白色粒狀或片狀固體,能夠分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂。
【產品特性】
單月桂酸甘油酯特點:月桂酸單甘油酯最大的優點的是“不是防腐劑,勝似防腐劑”,具有抵抗病源微生物感染的能力,安全、高效的廣譜殺菌劑,抑制HIV病毒、細胞巨化病毒、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細菌及原生物。其抗菌效果不受pH影響,一般在pH4~8范圍內均有效,優于山梨酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯等。?
【產品用途】
單月桂酸甘油酯用途:面包、糕點、饅頭和月餅中,應用于功能食品和保健品。用于肉制品、乳制品及果蔬產品的防腐保鮮,顯著延長食品的保質期。?用于焙烤食品中,起改善米面制品品質的作用。具有抵抗病源微生物感染的能力,廣泛應用于嬰幼兒奶粉、米粉等產品中
【使用方法】?
單月桂酸甘油酯使用方法1、將本品與面粉混合均勻使用。?
2、月桂酸單甘油酯可用少量食用乙醇溶解后加入到食品中,或將本品加入???????到6倍的60℃左右的溫水中,制成膏狀后,再按比例加入使用。?
3、建議添加0.2—0.5%。?
技術指標:?
酸值(mgKOH/g)? ≤2.0?
皂化值(mgKOH/g)? 190-210?
重金屬(以Pb計)%? ≤0.001?
砷(以As計)%? ≤0.0003?
水份%? ?????????≤2.0?
【產品貯藏】
單月桂酸甘油酯存放:密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風處,以防吸潮結塊。嚴禁與易燃易爆、有害的物質混貯混運。保質期兩年。
著名國學大師翟鴻燊指出:企業產品的品質是一個企業發展的生命,有了品質,企業的誠信度和美譽度才有靈魂的依附,當今的中國呼喚良知企業和品質保障的產品,為了這個民族的未來,也為了自已的?千秋萬代。?歡迎新老客戶前來洽談!咨詢熱線:王穎??0371-53796630,18037511379,QQ:1622135855