包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）

形狀:白色至黃白色晶體或結晶性粉末

用途:營養增補劑

生產廠家：鄭州鴻祥化工有限公司

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【產品名稱】L-色氨酸

【英文名稱】L-Tryptophan???

【產品分子式】C11H12N2O2??

【產品分子量】204.23??

【產品性狀】

L-色氨酸為白色至黃白色晶體或結晶性粉末。無臭或微臭，稍有苦味。熔點289℃，長時間光照則著色。與水共熱產生少量吲哚。如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱，較穩定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時極易分解。如無烴類共存，與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩定?。用酸分解蛋白質時，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水（1.1g/100ml，25℃）。

【產品用途】

L-色氨酸營養增補劑。抗氧化劑。色氨酸是人體重要的神經遞質-5-羥色胺的前體，是人體的必需氨基酸之一。L-色氨酸是人體不能合成的必需氨基酸。食品工業上主要用作食品營養增補劑。藥典級L-蘇氨酸用于配制復合氨基酸輸液和氨基酸制劑。?

1．是一種重要的人體必須氨基酸，用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑；

2．用于孕婦營養補劑和乳幼兒特殊奶粉；

3．用于煙酸缺乏癥（糙皮病）治療藥；

4．作為安神藥，調節精神節律、改善睡眠；

5．作為食品和飼料添加劑；

6．用于合成5-羥基色胺。

【產品限量】L-色氨酸占食品中總蛋白質重量的1.6%.

【產品貯存】L-色氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。