?氯化膽堿
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英文名稱：Choline hydrochloride
化學名：（2-羥乙基）三甲基氯化銨、鹽酸膽堿
分子式：C5H14ClNO
分子量：139.65
特性與用途：
無色至白色晶體或結晶性粉末，通常稍帶三甲胺氣味。有吸濕性。極易溶于水和乙醇。用做營養增補劑，殺霉劑。
功用：
1. 膽堿有三種主要的代謝功能，是構成生物膜和組織脂類的卵磷脂的組成成份，是神經遞質乙酰膽堿的前體。膽堿缺乏會導致動物脂肪肝、眼球突出，貧血及腹部腫大。膽堿以氯化膽堿的形式存在。通常作為復合維生素B類的膽堿，對于促進人類的生長、提高人類的抗病能力方面起著極其重要的作用，它是保證神經系統正常工作的基本成分，影響人體中的胡蘿卜素及維生素A的代謝作用。
2. 氯化膽堿屬B族維生素之一。它是生物組織中乙酰膽堿、卵磷酯和神經磷酯的組成部分,它可以節約蛋氨酸。
質量標準：
項目 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 檢測標準
含量 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ≥98%
水分 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ≤0.5%
PH值（10%水溶液） ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?4.0-7.0
砷（以AS計） ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ≤0.5mg/kg
重金屬 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ≤10mg/kg
包裝：25KG/桶
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