一、化學名稱：山梨酸鉀，2，4-已二烯酸鉀 二、分子式：C6H7KO2 三、分子量：150.22 四、性　能：白色或黃白色結晶或晶狀粉末。 五、用　途：用途主要用作食品以及化妝品、醫藥保健品、煙草行業的防腐保鮮劑；作為不飽和酸，也可用于樹脂、香料和橡膠工業 六、（1）50磅或25kg(凈重)紙箱包裝，內襯聚乙烯塑料袋；（2）30kg(凈重)紙板桶包裝，內襯聚乙烯塑料袋；（3）25kg(凈重)編織袋或牛皮紙復合袋包裝，內襯聚乙烯塑料袋。（4）小包裝500克/袋×40箱 七、貯存在陰涼、干燥、通風、避光的地方，按非危險品辦理運輸手續。 指標名稱 FCCIV GB13736-92 山梨酸鉀含量% 98.0-101.0 98.0-102.0 澄清度 通過試驗 通過試驗 干燥失重≤% 1 1 氯化物(以C1計)≤% 0.01 0.018 硫酸鹽（以SO4計）≤% 0.03 0.038 醛(以HCHO計)≤% 0.01 0.01 重金屬(以Pb計)≤% 0.001 0.001 砷(As)≤% 0.0002 0.0003