功率:5.6(kw) | 營銷:新品 |
產品用途:蒸煮, | 包裝:普通包裝 |
電壓:380(V) | 種類:食品機械 |
加工定制:是 | 產品別名:漬滲罐 |
凈重:450(kg) | 適用范圍:茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、面包房設備、西餐店設備、飲品店設備、中餐店設備、酒廠設備、休閑食品廠設備、肉制品加工廠設備、冷凍食品廠設備、果蔬加工廠設備、調料加工廠設備、其他 |
外形尺寸:1200*1800(mm) | 功率: |
營銷: | 產品用途: |
包裝: | 電壓: |
種類: | 加工定制: |
產品別名: | 凈重: |
適用范圍: | 外形尺寸: |
yitian公司生產的 YT-ZSG型多用真空漬滲罐是加工果脯等的專用設備。( 高壓蒸煮鍋 真空蒸煮鍋) 果脯系我國傳統特產。但目前加工工藝和設備極其落后,多為手工作業,效率低、果脯加工周期長,工人勞動強度大,產品不衛生。僅漬滲工序一項就長達48小時多,特別是果脯質量差,沒有原水果的香味,透明度低。 使用本機加工果脯,具有效率高,質量好,符合衛生標準等優點,采用真空制脯工藝,縮短了加工周期。本機生產出的果脯具有原水果的色香味和高透明度,由于在密封式不銹鋼罐內進行生產,符合衛生標準。本罐實為果脯和醬菜生產所必須之設備。 一、 用途 YT-ZSG型多用真空漬滲罐主要用于各種果脯的加工,腌菜和浸泡中藥材等,縮短了浸漬時間。 本機還適用于水的糖、鹽、中藥劑浸漬物料,功能可抽真空、加熱和加壓,還可以進行快速冷卻。 二、 技術性能 產品名稱 容量(L) 真空度(Mpa) 壓力(Mpa) Yt-zsg-Ⅰ 800 -0.89 0.196 Yt-zsg-Ⅱ 1000 -0.89 0.196 Yt-zs-Ⅲ 1500 -0.89 0.196 (1 三、構造與原理: (1)多用真空漬滲罐: 多用真空漬滲罐由罐體、罐蓋和儀表組成,罐體由內罐、外罐組成封閉夾層腔,內通蒸汽以加熱內罐物料,罐內底部設有排液管