化學性質： 無色液體，有刺激性氣味。 溶于乙醇。 　　
用途 ：丙酰氯是植物生長調節劑調環酸的中間體。 醫藥工業用于生產抗癲癇藥、甲妥因，甲氧胺鹽酸鹽；在有機合成中用作丙酰化試劑，是制備各種丙酸衍生物的中間體；用于生產農藥敵稗；醫藥工業用于生產抗癲癇藥顛甲妥因、利膽醇、甲氧胺鹽酸鹽等。