左旋肉堿酒石酸鹽分子式:C18H36N2O12分子量:472.49結構式:[質量標準(企業標準)]:檢驗項目檢驗指標外觀白色或類白色結晶性粉末含量 98%比旋度-9.5o~-11o水分 0.50%灼燒殘渣 0.50%重金屬(以Pb計) 0.002%砷 0.0002%pH(1%水溶液)3.0~4.5溶解度澄清氯化物(以氯計) 0.4%L-肉堿含量68.0% 1.0%L-酒石酸含量32.0% 1.0%性質:左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩定形式,它不易吸潮,在潮濕條件下保持穩定。本產品是一種白色或類白色結晶性粉末,有令人愉快的酸性氣味。易溶于水,但不易溶于有機溶劑。應用:營養強化劑,醫藥,尤其適用于固體制劑。
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