L-蘇氨酸
英文名稱： L-Threonine
中文名稱： L-蘇氨酸
分子式： C4H9NO3
分子量： 119.12
CAS： 6028-28-0
1. 性狀：白色晶體或結晶性粉末，含1/2結晶水。無臭，味微甜。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.307
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
4.熔點（oC）：256(dec.)(lit.)
5. 沸點（oC,常壓）：不確定
6. 沸點（oC, 5.2 kPa）：不確定
7. 折射率：-28 ° (C=6, H2O)
8. 閃點（oC）：不確定
9. 比旋光度（o）：-28.4 o (c=6, H2O)
10.自燃點或引燃溫度（oC）：不確定
11.蒸氣壓（kPa,25 oC）：不確定