混合脂肪酸甘油酯
標準：中國藥典
熔點：35-37℃
酸值：≤1.0
碘值：≤2.0
羥值：≤60
皂化值：220-230
型號：36,38,40,42型
外觀：白色或類白色蠟狀固體，具有油脂臭
用途：1. 食品工業中，該品具有乳化，分散，消泡，起泡，抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用，常作為糖果，冰淇淋，糕點，面包的添加劑。用于飲料中，可防止油脂上浮，蛋白質下沉，提高穩定性。用于面包，餅干等糕點中，可改良組織結構，增加體積，抗老化，延長保質期。
2. 制藥工業中，用作油膏、乳膏、栓劑、洗劑、氣劑的乳化劑、穩定劑、潤滑劑、消泡劑。
3.? 用于PE、PP、PVC的內部抗靜電劑，一般用量在0.5~2.0%。
4.? 在日化工業中，用作生產膏、霜類化妝品，液體洗滌香波的乳化劑、增稠劑、遮光劑、消泡劑。
?五）? 紡織業中用作織物整理劑，亦用作顏料研磨添加劑。
包裝：20kg/箱裝

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