名稱:茶氨酸
別名:L-茶氨酸,谷氨酰乙胺,
英文名:L-Theanine
Cas號:3081-61-6
分子式:C7H14N2O3
物理性質:屬酰胺類化合物,為白色或類白色粉狀,熔點214-215度,極易溶于水,具有焦糖香和類似味精的鮮爽味。
功能:1、優異的風味改良效果2、松弛鎮靜,抗焦慮,但不導致嗜睡3、有效改善睡眠質量4、降血壓功能5、提高大腦功能,促進大腦對學習和記憶功能6、增強免疫力,抗疲勞。包裝:25公斤/紙板桶。
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