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黃原膠/黃原膠廠家/黃原膠價格/黃原膠生產廠家

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品 牌: 文創 
型 號: 粉狀 
規 格: 25/公斤 
單 價: 35.00元/公斤 
起 訂: 100 公斤 
供貨總量: 5000 公斤
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長期有效
更新日期: 2014-01-04 16:13
瀏覽次數: 3
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公司基本資料信息
 
 
 
【黃原膠/黃原膠廠家/黃原膠價格/黃原膠生產廠家】詳細說明

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?????淺黃至淡棕色粉末。稍帶臭。易溶于冷水、熱水中、溶液中性。遇水分散、乳化變成穩定的親水性粘稠膠體。低濃度溶液的濃度也很高。
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漢生膠,又稱黃膠,是一種自然多糖和重要的生物高聚物,由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經好氧發酵生物工程技術產生的。黃原膠可以溶于冷水和熱水中,具有高粘度,高耐酸、堿、鹽特性、高耐熱穩定性、懸浮性、觸變性等,常被用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、穩定劑,具有廣闊的市場前景,廣泛應用于日用化工、食品、化妝品、醫藥、采油、紡織、陶瓷、印染等領域。
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特點及性能
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  漢生膠是目前國際上集增稠、懸浮、乳化、穩定于一體.性能最優越的生物膠。漢生膠的分子側鏈末端含有丙酮酸基團的多少,對其性能有很大影響。漢生膠具有長鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有較多的官能團,在特定條件下會顯示獨特性能。它在水溶液中的構象是多樣的,不向條件下表現不同的特性。
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  1. 懸浮性和乳化性
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  漢生膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。漢生膠溶膠分子能形成超結合帶狀的螺旋共聚體,構成脆弱的類似膠的網狀結構,所以能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態,顯示出很強的乳化穩定作用和高懸浮能力。
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  2. 良好的水溶性
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  漢生膠在水中能快速溶解,有很好的水溶性。特別在冷水中也能溶解,可省去繁雜的加工過程,使用方便。但由于它有極強的親水性,如果直接加入水小而攪拌不充分,外層吸水膨脹成膠團,會阻止水分進入里層,從而影響作用的發揮,因此必須注意正確使用。漢生膠干粉或與鹽、糖等干粉輔料拌勻后緩慢加入正在攪拌的水喂,制成溶液使用。
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