產品品牌：A 產品型號：醫藥級 詳細說明一般通稱：甲殼質，甲殼素，（經脫乙?；蠓Q為）殼聚糖.英文名稱：Chitin.中文學名：幾丁質、甲殼素化學名稱：β-（1→4）-2-乙酰氨基-2-脫氧-D-葡萄糖

別名：殼多糖、幾丁質、甲殼質、明角質、聚乙酰氨基葡糖

工業上甲殼素在工業上被用于許多不同的用處。甲殼素被用于水和廢水凈化，作為穩定食物的食品添加劑和藥品。甲殼素還可以作為染料、織物、黏合劑。工業的分離薄膜和離子交換樹脂可制成甲殼素。加工紙的大小和強度也使用甲殼素。

醫藥上甲殼質的產物作為堅韌和強的材料利于作為外科線。另外有一些不尋常的特性，甲殼素加速人體傷口愈合，甲殼素甚至成為一個單獨的傷口愈合劑。 在生醫材料上的相關應用研究非常多，目前認為其具有良好的生物相容性、無生物毒性、價格低廉、容易改質、機械強度較好…等優點。

美容上

甲殼素對細胞無排斥力，具有修復細胞之功效，并能減緩過敏性肌膚，且日本研究證實甲殼素具有抗氧化的能力，能活化細胞，防止細胞老化，促進細胞新生帶。甲殼素中亦含有高效保濕成份，它的β葡聚糖也能有效使肌膚含水保濕。

注意事項顏色與甲殼素（甲殼質）的關系幾丁聚糖多由蟹殼等海鮮殼加工而成，以優質海蟹為原料的幾丁聚糖是純白色的；另外，幾丁聚糖加工工藝中有需要除蛋白質，這是影響甲殼素純度的一個重要指標，蛋白質去除不盡，顏色會偏黃，而且殘留的蛋白質可能導致對海鮮過敏人群的過敏反應。