包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）

性狀：白色結晶性粉末

用途：增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑

生產廠家：鄭州鴻祥化工有限公司

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【產品名稱】黃蓍膠

【產品形狀】

黃蓍膠是無色，無味可食的天然大分子，口感粘滑。黃蓍膠中一部分成分易溶于水形成真溶液；而另一部分成分(黃蓍膠糖)則易吸水溶漲成凝膠狀物質。1％?的膠溶液經充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色無粘附性的凝膠狀液體。黃蓍膠的最大特點是在低酸性(pH＜2＝條件下其膠特性不受影響。用于水包油乳化穩定體系時不需要添加其它表面活性劑；??因黃蓍膠同時具有降低表面張力的功能。蓍膠有極高的溶液粘度；1％?濃度的水溶液已呈假塑性流體特性(具有攪稀作用)；故有良好的管道輸送優勢。?黃蓍膠也不溶于酒精等有機溶劑和油脂，水溶液的?pH值一般在?4-5?之間。膠溶液對?pH?值的變化相對穩定。溫度對膠溶液粘度沒有破壞性；?受熱時膠溶液粘度暫時下降，但溫度降至初始值時，?膠溶液粘度也回復倒初始值。黃蓍膠的?HLB?值(親水親油平衡值)12。?

【產品用途】

黃蓍膠用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。?

1.制?藥-----用于魚肝油、橙汁魚肝油、礦物油、脂溶性維生素等的乳化穩定劑。制藥粘著劑；不2.溶性粒子的懸浮穩定劑；懸浮穩定劑(用量：0.2％)。?

3.----高級的油水穩定體系，如發乳、面露等(0.4-0.8%)?

4.食?品----酸性油水體系的乳性穩劑，如：法式、俄式色拉醬；及其它各種調料醬、酸甜醬等。?

【使用方法】

黃蓍膠一般先配制成一定濃度的膠溶液，放置?10-20小時使膠充分水化。?如果用于酸性條件，則后調pH?值。?

【產品貯存】黃蓍膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

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