適用對象:蛋糕 功能:保溫 瑞安市華欣機械廠2013年最新款保溫柜四面 耐熱玻璃，透視性強，可全方位展示食物，既 美觀又耐用。保溫型設計，可長時間保持食物 新鮮美味的口感。是您個人創業、創造財富最 理想的選擇 —————————— 香腸機/保溫展示柜是玻璃制品，如果運輸玻璃破碎，除了正面的弧形玻璃破碎直接拒收外，其他的平面玻璃如果破碎請簽收，并拍照給我們，我們會給予10元補償款退給您，直接拒收的，請親一定不要拍，來回寄送的話很容易產生二次破損（此情況主要是快遞容易發生，物流基本都很安全） 溫馨提示； 本店所有機器都不含運費機器發物流運費到付 發貨時間；1-3天內 到貨時間；省內2-3天其他地方5-7天 有些中轉的縣城7-12天 寶貝詳情 產品名稱；蛋撻保溫柜 型號；HX-1P 電壓；220V 功率；0.85kw 溫度調節；30-110℃ 外形尺寸；500 425 350mm 100%實物實拍 盜圖必究 HX-1P新型豪華蛋撻保溫柜 產品性能及特點： HF系列型食品保暖展示柜是吸收國內外同類產品優點而成，具有操作方便，外形美觀的特點。選用高效電熱管，柜體四周均為透明厚玻璃，保溫節能，并具有良好的展示效果，柜體底部可作燈箱廣告，采用新型電光源照明，更突出食品色澤。 保溫柜的用途 適用于賓館、咖啡屋、酒吧、小吃部、西餅屋、蛋糕房、自助餐廳及單位食堂作食品保溫和展示用 溫馨提示： 1:機器上方為玻璃，發貨方式都走物流托運需要自提，全國各地運費都不一致，上面標記0.01元為虛擬運費，實際運費買家在購買時候可以咨詢店主. 2.本店機器提貨時如有破損可以當場退貨，如側玻璃破損（補償15元）不能退貨。請買家注意如果提回家了，再說哪里破損我們就沒辦法退的，但我們會盡力協同買家處理好。這點請買家諒解！ 3.本店機器承諾保修半年。 廠家直銷質量有保證請放心購買100%華欣正品 蛋撻的做作工藝 葡式蛋撻 油皮材料： 高筋面粉 45g （注：蛋白質 Eiweiss 大于11為高筋 反之為低筋） 低筋面粉 45g 酥油（豬油）Schmalz 2大勺 糖粉 Zucker Pulver 少許 水 40cc 油酥材料： 低筋面粉 130g （注：可用普通面粉加玉米面Maismehl代替！） 酥油 3。5大勺 蛋撻水材料： 牛奶 180g 水 180g 雞蛋 三個大的，再另拿兩只取其蛋黃，混和、攪勻。 小鍋煮開，加糖攪拌。加入雞蛋，拌勻。 『做法』 1.將油皮、油酥材料分別和好，切成均勻的小塊（各約12個），滾圓、略微壓平，呈長橢圓型。 2.各取一片疊放一起，用搟面杖搟壓。 3.對折。重復上述動作。 4.最后將其搟成圓形。放入模具內，沿其形狀壓實。（事先在模子內壁涂上少許油--防粘連！） 5.倒入蛋撻水材料，放入烤箱烘烤既可。 清潔與保養 1.底座蓋板上散熱孔不允許堵塞，并防止雜物落入。 2.注意經常做好柜內清潔工作，清潔時請切斷電源。 3.電氣絕緣情況應定期檢查，三個月一次，確保安全。