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小麥膳食纖維素
【英文名稱】Wheat Dietary Fiber
【植物來(lái)源】小麥
【主要成分】小麥纖維
【性??? 狀】灰白色粉末
【規(guī)??? 格】40％
【產(chǎn)品特性】
1、膳食纖維含量高達(dá)40%以上
2、具有中性氣味和滋味
3、無(wú)熱量
4、具有纖維獨(dú)有的三維網(wǎng)絡(luò)狀結(jié)構(gòu) 和毛細(xì)管效應(yīng)
5、組織堅(jiān)韌，富有彈性
6、具有很高的持水力和溶脹性
7、屬惰性物料，在酸堿，高低溫下依然能保持穩(wěn)定的狀態(tài)
【功??? 效】
1、防治便秘：屬于膨脹性緩瀉藥，在腸腔內(nèi)可充分吸收水分而膨脹，刺激腸道平滑肌蠕動(dòng)并增加形成食物殘?jiān)睦w維素，可用于急慢性便秘療治 ??????????
2、利于減肥，瘦身美體，美容健康 ?????????
3、是一種優(yōu)秀的天然膳食纖維原料。用于食品的膳食纖維強(qiáng)化或提高產(chǎn)品的工藝性能 ?????????
4、防治痔瘡 ?????????
5、降低血脂，預(yù)防冠心病??????????
【營(yíng)養(yǎng)功能】
1、預(yù)防及舒解便秘
2、降低血膽固醇，減少心臟病患病幾率
3、預(yù)防大腸癌及病變
4、憩室病及痔瘡的預(yù)防
5、促進(jìn)毒性物質(zhì)的排泄
6、延遲及抑制糖類(lèi)的吸收
7、控制體重的輔助劑
8、降低齲齒(蛀牙)的發(fā)生率
【應(yīng)用范圍】
廣泛應(yīng)用與速凍面點(diǎn)、魚(yú)丸、腸類(lèi)、烘焙類(lèi)、飲料、果醬產(chǎn)品、保健品，起到增加膳食纖維，賦予產(chǎn)品新的賣(mài)點(diǎn)，同是能支撐組織架構(gòu)，保水保油，是乳化劑、增稠劑、水分保持劑、品質(zhì)改良劑、填充劑等化合復(fù)配的良好替代品，屬于純天然食品原料，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。
【適宜人群】
一般人群均可食用，尤其適宜以下人群：
1、適宜食欲不振、飲食不香、腸胃積滯、慢性泄瀉之人食用；
2、適宜不愛(ài)吃蔬菜的便秘者；
3、吃減肥藥沒(méi)有效果的肥胖者。
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