《國民營養條例》規定：“所有的幼兒園、醫院、藥店、學校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養師”，據此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營養師的指導下，共同完成食譜的搭配、調理與調整等工序，以保證用膳者的合理營養搭配。已經頒布的《直銷法》對從業人員也做了嚴格的持證上崗要求，規定只有持有營養師或醫師資格的從業人員才可以銷售保健品。 國家公共營養師是我國新世紀的十大熱門職業之一。國家營養師不僅可以自主執業——擁有自己的健康咨詢中心，還可以擔任幼兒園、學校、早教中心、醫院、藥店、上市食品公司、酒樓、餐廳、飯店、單位食堂、美容中心、健身中心、營養保健品直銷行業、養生館等專職營養師。 國家營養師認證是由國家頒布的，具備權威性，同時也是未來健康產業創業的必備證書之一，因此，在未來激烈的競爭中，國家營養師資格證可以起到重要的作用。從2005年開始，福建地區國家營養師報考人數每年都在不斷的遞增，2010年4次考試報考人數達到5000人以上，而2011年3月份和6月份的報考人數已經超過了3500人。目前，我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。 報名咨詢方式： 聯 系 人： 陳艷虹老師 聯系方式：（手機）13599221981；（QQ）442983492 泉州教學點：泉州九一街口溫陵醫院旁外貿大廈5樓（辦公室508室）