怎么做好吃石家莊石老磨全實(shí)踐操作值得信賴 炸小魚怎么做 石家莊炸小魚 石老磨炸小魚 炸小魚怎么做好吃 1. 把小河魚去腸去鰓洗凈，稍微控一下水分，然后放入大碗里，加點(diǎn)鹽腌一下，大約一小時(shí)候再稍微控一下水分，瀝干后在簸箕里碼開，放通風(fēng)處陰干（天冷還好，天熱要注意防蚊蟲），吹干一面要翻過來吹另一面，待兩面都皺皺的，魚身變軟變半透明，表皮不沾手即可。不要吹枯了，不然炸出來太硬影響口感。 .2. 取一小碗，加適量面粉，然后加調(diào)料粉，也可以再加點(diǎn)孜然粉。面粉與調(diào)料粉的比例大約為1：1，把小魚放在一個(gè)大碗里，撒少許攪拌均勻的調(diào)味粉面粉混合物，用手捏一下，使其更好的附著在魚的表皮上。（如果魚的表面過于干燥可以在加混合粉之前加一點(diǎn)點(diǎn)水，讓魚身重新濕潤(rùn)。有童鞋可能要問了，風(fēng)干這個(gè)步驟可不可以省略，直接炸？其實(shí)風(fēng)干的作用是讓魚頭魚肚子上的刺干燥，這樣油炸之后會(huì)變的非常的酥脆，便于寶貝食用，越小的魚越酥脆） .3. 坐鍋燒油，等油溫起來后就可以放入蔥段蒜段姜片丁香之類的調(diào)料增香，根據(jù)個(gè)人喜好，這個(gè)不限，可以自由發(fā)揮想象，愛吃辣口的童鞋可以放點(diǎn)干辣椒 .4. 開中火將調(diào)料炸透，之后可以棄之不用，然后將碼好味的小魚入鍋油炸，中火炸至兩面焦黃即可 . “石老磨”系列產(chǎn)品以味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)健康而著稱，適合各地的特色小吃項(xiàng)目。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，最低投資幾千元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項(xiàng)目。2003年推出以來受到了廣大中小投資者的熱烈歡迎，來考察學(xué)習(xí)的學(xué)員絡(luò)繹不絕，成功率在95%以上，成為中國小吃行業(yè)的一大亮點(diǎn)。 石老磨小吃精品培訓(xùn)項(xiàng)目有麻辣燙，雞蛋灌餅，石頭餅，無礬大油條，蒸碗豆腐腦，砂鍋土豆粉，砂鍋米線，酸辣粉，鴛鴦火鍋，小火鍋，雞汁豆腐，烤面筋，肯德炸雞系列，臭豆腐，餛飩，老北京雞肉卷，鴨胸卷餅，熏肉大餅，醬香餅，小籠包，里脊扒餅，特色燒烤，劉氏烤魚，碳烤羊腿，麻辣小龍蝦，麻辣香鍋，鍋魁，臘汁白吉饃，雜糧煎餅，蘭州牛肉拉面，現(xiàn)磨五谷豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)粥，定州燜子，手掰腸，鹵肉，烤鴨，久久鴨脖，驢肉火燒，特色水餃，罐罐面，武漢熱干面，陜西涼皮，山西刀削面，四川擔(dān)擔(dān)面，安徽太和板面，鐵鍋燜面，羊肉燴面，各種鹵面，燒麥，饸饹，烤肉拌飯等等特色小吃近300種。石老磨小吃培訓(xùn)真誠的歡迎您的光臨！！石老磨小吃培訓(xùn)包教包會(huì)，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止！學(xué)習(xí)期間包食宿 河北石家莊金鼎盛源食品技術(shù)有限公司 地址：河北省石家莊市長(zhǎng)安區(qū)和平路與廣安大街交口處 名門街1號(hào)達(dá)西創(chuàng)業(yè)孵化基地3樓303室 石家莊火車站乘1 環(huán)1 路到世紀(jì)方舟站下車 石家莊北站乘88 路到世紀(jì)方舟站下車 白佛客運(yùn)站乘88 路到世紀(jì)方舟站下車 南焦客運(yùn)站乘26 路到世紀(jì)方舟站下車 運(yùn)河橋客運(yùn)站乘26 路、18 路到世紀(jì)方舟站下車 西王客運(yùn)站乘314 路到紀(jì)念碑下車，再乘快21路到世紀(jì)方舟站下車 新百廣場(chǎng)（北）乘1 環(huán)1 路到世紀(jì)方舟站下車 電話：13832104226 0311-87960001 網(wǎng) 址：www.shilaomo.com，www.hbxiaochi.com 在線QQ：511094918 982156316 ?快快聯(lián)系我們 !!!瞄準(zhǔn)商機(jī)機(jī)不可失 ?魏經(jīng)理：13832104226 ?劉經(jīng)理：400-6682513