說到吃魚，也許很多食客都不會陌生，也見到了很多吃法，美食中心新推出了一種魚的吃法，下面栗老師就給大家介紹一下木桶魚的特色：一個大的木桶上面鋪滿了加熱過的鵝卵石，上桌后將魚片鋪在鵝卵石上，再澆入滾燙的經過老雞、大骨等上等原料熬制過的濃稠高湯 ，當鵝卵石遇到滾燙的高湯，立馬就發出了滋滋的聲響，滾燙的高湯也瞬間在鍋里咕嚕咕嚕的冒著熱氣，那種驚艷就好像人們發掘了一口溫泉般，迸發出了一連串的驚喜和感嘆。在滾燙的氣泡和煙霧繚繞間，木桶魚就仿佛出水芙蓉般呈現在了人們眼前。這樣聲勢浩大的迎接一道美食，真的是讓食客們非常震撼。這種木桶魚魚肉非常鮮嫩而且沒有絲毫腥味，因為在制作之初大廚就先用蛋清、鹽和料酒把魚進行腌制，所以一點腥味都不會殘留。而且滾水魚的湯味非常鮮美，因為加入了大骨、老雞再和新嫩的魚肉一起熬煮，可以稱得上是海陸鮮的搭配了。魚片很薄，口感鮮、嫩、滑，讓人吃了很有幸福感，有停不下來的感覺；魚湯鮮香獨特。

學習正宗木桶魚做法，就到新鄉美食中心來吧，隨到隨學，包教包會，吃住免費，保證讓你高興而來，滿意而歸！

公司名稱：新鄉市美食中心木桶魚火鍋培訓

聯系人：一三八三七三零三零八二

公司地址：河南省新鄉市解放大道南段南橋派出所南鄰

乘車路線: 1、新鄉市火車站乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到

? ? ? ? ? 2、汽車東站乘44路冷庫站下車即到

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