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炒肝是北京地區(qū)滿(mǎn)族傳統(tǒng)名吃。具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品"熬肝"和"炒肺"發(fā)展而來(lái)的北京小吃,以豬的肝臟,大腸等為主料,以蒜等為輔料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。
宮廷炒肝培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、炒肝老北京出名的小吃,味道當(dāng)然是很關(guān)鍵的,味道好吃放心、滿(mǎn)意了再學(xué)。開(kāi)好餐廳、飯館的前提是學(xué)好正宗的技術(shù),我們的師傅有多年的老北京小吃技術(shù)經(jīng)驗(yàn),保證包教包會(huì)。
2、總拿不定注意,不實(shí)踐也難以學(xué)到真正的知識(shí)技能,一對(duì)一地教學(xué)模式,每一步驟都自己親手操作,記得牢固才能學(xué)得好。先品嘗后學(xué)習(xí),一對(duì)一教學(xué),簽訂培訓(xùn)學(xué)習(xí)合同,反復(fù)實(shí)踐操作,直到完全掌握為止。學(xué)不會(huì)退還學(xué)費(fèi)、終生免費(fèi)技術(shù)更新。
老北京炒肝是北京地區(qū)滿(mǎn)族傳統(tǒng)小吃。肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色。以豬的肝臟,大腸等為主料,以蒜等為輔料,可以搭配小包子一塊經(jīng)營(yíng),可以做早點(diǎn),更可以做特色小吃,老北京炒肝風(fēng)味猶存,宮廷的技術(shù),是老北京久違的炒肝技術(shù)配方,原汁原味,經(jīng)營(yíng)也非常簡(jiǎn)單易操作。
宮廷傳授正宗的老北京炒肝技術(shù),其做法講究、味覺(jué)鮮美、肥而不膩,晶瑩透亮,剛出鍋的炒肝,苑若寶盞含晶,特別的誘人。以此開(kāi)店,定能一開(kāi)即火,短短幾天就得到利潤(rùn)回報(bào)!
宮廷小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),對(duì)于各類(lèi)美食小吃技術(shù)均有正宗的技術(shù)做法及配方。來(lái)宮廷學(xué)習(xí)的大多都是準(zhǔn)備開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的朋友,選擇宮廷,助您輕松創(chuàng)業(yè),成就事業(yè)就在一念之間!