培訓項目
早點900套餐
培訓價格
900元
培訓內容
逍遙鎮胡辣湯 ?豆腐腦 ?炸菜角 ?小籠包 ?炸糖糕 ?蔥油餅 ?油膜頭 ?茶雞蛋 ?八寶粥 ?小米粥 ?無凡油條 ?果味豆漿
培訓課程
1、食材原料的預處理
2、小料的配制
3、餡料的調制
4、制作的過程控制
培訓流程
1、專業老師理論講解，并進行現場演示
2、學生記錄并領會要點
3、在專業老師的指導下，進行實踐
4、獨立操作，溫習整個流程
5、針對不懂環節，再次進行講解、演練
6、繼續練習，直到滿意為止
7、講解高湯、紅油等配料的熬制方法及詳細原料配方
培訓時間
3-7天（視個人情況而定，直到學會為止）
備注
培訓期間，包食宿（不收取額外任何費用）
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早點培訓
學校網址：www.bwj666.com
聯系人：張老師 13213100676
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