麻辣羊蹄是作為特色小吃，能誘惑你的舌尖，其關鍵在于火候和佐料。人們愛吃，也是因為羊蹄營養(yǎng)價值高，羊蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量比肥肉低，不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，而且還具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。

醬紅色的羊蹄裂開了花瓣，露著白色羊骨，蘸上羊蹄湯汁吃，羊皮細膩嫩滑，入口即化，羊蹄筋，筋道弾牙，羊蹄湯濃郁的汁水和舌頭接觸的剎那，滿口腔的辣味和麻味，還有羊肉的香味，在舌尖上跳躍。那種味蕾和感官的愉悅，讓人難忘。

新鄉(xiāng)市宮廷小吃多種項目培訓，只收取技術培訓學費，不控制配方和關鍵技術，每個項目技術配方無保留傳授。

培訓項目：

小吃類：涼皮、米皮、搟面皮、麻辣燙、?酸辣粉、米線、土豆粉 等

早餐類：胡辣湯、豆腐腦?、油條、羊肉湯、包子、皮蛋瘦肉粥、?油餅母雞湯、醬香餅 ?等

燒烤類：烤羊肉串、烤面筋、瘋狂烤翅、轉(zhuǎn)爐烤全羊 等

面食類：??燴面、茄子面、刀削面、板面、重慶小面、擔擔面、拉面 等

油炸類：炸棒棒雞、炸雞排、薯條、油炸冰淇淋、蔬菜系列 等?

火鍋類?：滋補涮牛肚、笨鴨火鍋、香辣蝦火鍋、 老北京銅鍋涮、回轉(zhuǎn)小火鍋、片片魚火鍋、紅燜羊肉、百味烤魚、木桶魚、大盆骨火鍋 ?等

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鄭重承諾：

1、老師手把手教，學員親自動手操作，時間不限，包教包會，吃住免費。

2、所有培訓項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地培訓。

3、培訓期間所有的材料由學校負責，不收取學員材料費。

4、一次性收費，中途不另收其他任何費用。

5、終身免費技術升級、技術服務。

新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓中心

聯(lián)系人：李老師

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地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨

乘車路線：1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、188路、186路到新建街站下車，向南50米路西即到。

2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。

3、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米即到

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