蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進(jìn)技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長時間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強(qiáng)的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認(rèn)可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司

聯(lián)?系 人：余先生

號碼：l515l575533 ???l8662237338

熱????線：400-006-4665

傳????真：0512-58977395

電????話：0512-58977395

Email ?：l4832l7l80@qq

：wmtdcz???

地????址：中國江蘇張家港市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)(南區(qū))華塘路北側(cè)1號

商用電磁爐的運行原理

?(1)主電源

????? 商用電磁爐的主電源是由交流220V 電壓提供的，電壓經(jīng)過熔絲、濾波電路，再通過電纜互感器至橋式整流器，產(chǎn)生的脈動直流電壓通過扼流圈提為功率器件供電。交流220V 電壓經(jīng)輔助電源產(chǎn)生低壓直流電為控制電路供電。

(2) 軸助電源
商用電磁爐的加熱線圈需要較高壓大電流，而控制電路、散熱風(fēng)扇、激勵電路、檢測電路等都需要低壓小電流，所以在電磁爐中都設(shè)有一個輔助電源以提供這些電路所需的低壓。

(3 )功率輸出電路
電感爐的功率輸出電路主要是由交流20V 市電插頭、熔絲、電源開關(guān)、過電壓保護(hù)電路、爐盤線圈和電流檢測電路等環(huán)節(jié)組成的。如果整機(jī)的電流過大，會燒毀始絲; 如果輸人的電壓過高，過電壓保護(hù)器件會進(jìn)行過電壓保護(hù): 如果主電源的電流過大，也會通過檢別環(huán)節(jié)將電流檢測的值送給控制電路進(jìn)行自動保護(hù)。因為商用電磁爐是大電流高功率器件，所以供電的安全保護(hù)也十分重要。由于商用電磁爐的地線都是連在一起的，設(shè)有和交流部分進(jìn)行隔高，所以地線都有可能帶有220V 高壓，在檢修時需要特別注意。

? (4 )門控管(IGBT) 激勵電路
爐盤線圈是由門控管進(jìn)行控制的，而對于門控管的控制是由一個激勵電路(脈沖信號放大電路)實現(xiàn)的。激勵電路的功能是給門控管提供足夠的驅(qū)動電流，因為一般門控管的功率比較大，所以需要比較大的激勵電流，如果激勵電流過小，門控管就不能正常工作。

? (5) 振蕩電路
振蕩電路是產(chǎn)生激勵脈沖的電路，脈沖信號經(jīng)脈寬調(diào)制(PWM )電路后，變成可控脈寬的信號，經(jīng)激勵放大后再去驅(qū)動門控管。同時，振蕩電路的振蕩又受幾個方面的控制，同步電路使振蕩電路的振蕩和整機(jī)的同步信號保持同步關(guān)系。這個同步關(guān)系就是指和控制信號的同步關(guān)系，如果這兩個信號不同步，就不容易對脈沖信號進(jìn)行控制。在進(jìn)行過電壓、過電流和溫度保護(hù)時，一般都是通過對振蕩電路進(jìn)行控制，使振蕩電路停振，那么整機(jī)也就停止工作了。這是一種比較容易實現(xiàn)的控制方式。

(6)微處理器
人工操作指令是通過操作顯示面板上的操作按鍵發(fā)出的。當(dāng)按下某一操作按鍵后，操作顯示電路就會將人工指令傳遞給微處理器，微處理器根據(jù)所接收到的指令信息對商用電磁爐的工作進(jìn)行控制。在工作過程中，微處理器還會將電磁爐的工作狀態(tài)信號送到顯示電路中進(jìn)行顯示，不管是開機(jī)工作狀態(tài)還是關(guān)機(jī)保護(hù)狀態(tài)都會在顯示電路中顯示出來。

?????? 商用電磁爐中的微處理器可通過開關(guān)控制電路直接對振蕩電路進(jìn)行開/關(guān)控制。當(dāng)溫度過高時，將溫度檢測傳感器送來的溫度信號送給微處理器，微處理器就會對振蕩電路進(jìn)行自動控制。此時，即使飯沒做熟，也要對電磁爐進(jìn)行斷電關(guān)機(jī)，等電磁爐的溫度降低以后才能夠啟動，維續(xù)進(jìn)行加熱工作。

?????? 作為控制核心，微處理器在工作過程中不斷地對門控管的溫度和電壓進(jìn)行檢測，對鍋底的溫度進(jìn)行檢測。這些都要符合正常的工作條件，如果不符合條件，就要關(guān)機(jī)進(jìn)行保護(hù)。

? (7) 浪涌電壓檢測電路
檢測電路則主要是對商用電磁爐的整機(jī)電路進(jìn)行保護(hù)。例如，如果220V 電壓月得過高，處理器輸山保護(hù)信號，對整個機(jī)器進(jìn)行保護(hù)。

湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題，所以真正實現(xiàn)了綠色環(huán)保，清潔廚房。它工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。商用電磁爐與傳統(tǒng)明火爐三者的區(qū)別顧名思義指的是應(yīng)用在商，湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技商用電磁灶就是和錢作對餐飲店一般要么不忙，要忙的時候連續(xù)很多個小時都是要出菜的，而且不容許越用火力越小的情況出現(xiàn)。因為這樣一來就會影響出菜速度，而我們自己也都有，湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦電流對鍋體進(jìn)行加熱?？刂撇糠郑褐饕须娫撮_關(guān)，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由，湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技保護(hù)，以防止人為破壞和丟失資料。家用機(jī)一般都在家庭環(huán)境使用，持續(xù)使用時間不會很長，工作環(huán)境也相對要比商用機(jī)好的多，所以家用機(jī)在長時間工作的穩(wěn)定性不必象商用機(jī)要求。

湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技那么苛刻。云廚市場研究數(shù)據(jù)顯示使用商用電器的均為大型餐飲和工廠，以及不能使用明火的火車等方面，普及受眾方面不及家用廣泛，由于體積限制，多數(shù)只能網(wǎng)絡(luò)銷售或是代理，，湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間。商用電磁爐比燃?xì)夤?jié)能60%被譽(yù)為節(jié)能灶。現(xiàn)在酒店一般用的都是商用電磁設(shè)備了，不但安全環(huán)保，而且可以精確控溫，更可以讓廚，湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技害呢?這個大家可能都擔(dān)心：鍋具空燒會引起微晶玻離面板變黃,干燒是檢測溫度達(dá)到某個值后來進(jìn)行保護(hù)的,而因為微晶玻璃板的間隔,不可能很靈敏,所以平時用時注意一定不要，湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。第二：省錢商用電磁爐的熱效率在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H。

湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技記本電腦就是一個很好的例子，你會發(fā)現(xiàn)有些價格便宜的筆記本電腦，夏天用起來非常燙人，當(dāng)溫度很高的時候，電腦就會卡機(jī)。而對于配置高的電腦則不會，因為配置越高，很難讓，湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技、煮食慢。而電磁熱能設(shè)備的熱能利用率能夠達(dá)到95%。2、更安全（無明火烹調(diào)好處多）電磁熱能設(shè)備使用效果與傳統(tǒng)爐灶完全不同，在使用過程中即不會產(chǎn)生明火，電磁爐本身，湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技的水準(zhǔn)之外，在節(jié)省反面，如是大型餐飲或是工廠商用電器省錢相對突出。　　外觀　　要應(yīng)用于各種各樣的商業(yè)環(huán)境，在外觀設(shè)計上都按照嚴(yán)肅大方的設(shè)計理念，在機(jī)箱顏色上多半，湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技用。節(jié)省場地：體積小、熱效率高、加熱速度快，大大節(jié)省了場地使用面積?？梢跃_溫控：大范圍調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運用、可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保食品的美味，。

湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技功率商用電磁爐的出現(xiàn)真可謂改變了人們的廚房環(huán)境，那么優(yōu)點眾多的大功率電磁爐能否替代傳統(tǒng)的燃?xì)庠钅?？下面咱們就來看一下與傳統(tǒng)燃?xì)庠钕啾龋蠊β孰姶艩t具有那些特點？，湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技半都采用小板設(shè)計，預(yù)留的空間和插槽要比商用機(jī)少一些，現(xiàn)在的家用機(jī)功能設(shè)計很全面，一般用戶也不用考慮以后升級和擴(kuò)展的問題。　第一：節(jié)能商用電磁爐的熱效率在90%以，湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技大大節(jié)省了能源，與燃油、燃?xì)庠钕啾?，可?jié)省能源60%，烹煮速度可快30%。安全可靠：無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會發(fā)生事故。不產(chǎn)生煙、一氧化碳、物等有，湘潭商用臺式電磁爐|商用電磁爐多少錢一個-威米特電子節(jié)能科技安全方面大部分都具有相關(guān)明。　　智能專業(yè)跟便捷勁省　　適合某方面應(yīng)用功能的強(qiáng)化，并不要求在所有功能作到面面俱到，這主要體現(xiàn)在顯卡和聲卡等設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)配置上，商用機(jī)。