蘇州威米特電子節能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節能產品。????

威米特電子節能科技有限公司研發的商用電磁爐產品能幫客戶創造無噪音、節能、低碳的廚房烹飪環境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態下能正常穩定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創輝煌！

蘇州威米特電子節能科技有限公司

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商用電磁爐所有性能盤點,優勢和劣勢清楚了解

??????? 隨著商用電磁爐使用的普及，相信很多人對于商用電磁爐都有了一定的了解。那么它的優勢在哪里？不足之處又在哪里呢？今天廚禾將為您簡單介紹一下商用電磁爐的優缺點，讓您更加了解商用電磁爐的性能特點。商用電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生低頻（20~25KHZ）之交變磁場，經過導磁性（鐵質）鍋具產生大量密集渦流兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。商用電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。

?一、商用電磁爐的優點如下：

1、加熱速度快

---商用電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內升到300度以上，速度遠快于油爐及燃氣爐，大大節約烹調時間，提高出菜速度。

2、節能環保

--商用電磁爐無明火，鍋體自身發熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環境。

3、多功能性

---商用電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。

4、容易清潔

---商用電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。

?5、安全性高

---商用電磁爐不會像煤氣那樣，易產生泄露，也不產生明火，安全性明顯優于其它爐具。特別是，它本身設有多重安全防護措施，包括爐體傾斜斷電、超時斷電、于燒報檠、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等，即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心。尤其是爐子面板不發熱，不存在燙傷的危險，令老人和兒童倍感放心。

?6、經濟實惠

---商用電磁爐是用電大戶，但由于加熱升溫快速、電價相對又較低，計

算起來，費用比煤氣、天然氣都要便宜。此外，l600W電磁爐最低價僅100多元，而且還送鍋具。

? 7、精確溫控

---商用電磁爐可精確控制烹飪溫度，既節能又保證食品的美味，便重要

的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。

二、商用電磁爐的不足之處：

?? 1、溫升特別快，開爐之前應做好準備工作，否則，容易發生空鍋干燒，縮短鍋具和

商用電磁爐的使用壽命；

?2、電磁爐的功率與鍋具密切相關，因此對鍋具要求較高，鍋的通用性較差

睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐因可負載負荷較高，發熱面較大、較均勻、層次感能做到循序遞減，火焰仿真效果明顯半橋：因可負載負荷較低，發熱面較小、均勻性稍遜、層次感分明，火焰仿真效果稍遜三、穩定，睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐用電磁爐的好壞如果你對怎樣購買一臺優質耐用的商用電磁爐而感到困惑，那么請花上幾分鐘時間掌握一些簡單判別方法，你就能挑到一款超特值的商用大功率電磁爐。首先看電磁爐，睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐配置內幕知識，現如今很少有人知道。這就不奇怪為什么現在許多用戶那么容易就買到降功率的商用電磁爐的原因了。因為都不知道商用電磁爐有低配置的貓膩，只知道大概比比價格，睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐潔衛生:由于商用電磁爐主要是通過磁場內線圈產生的渦流加熱，因此無燃燒現象，不產生煙火和一氧化碳，使用過程中不會像傳統煤氣那樣產生有害氣體或發生泄漏、、明火灼傷等。

睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐：耐高壓、高頻、高精度、低損耗。10、電路板采用rous5ozd/sfr4雙面板噴錫板商用電磁爐的制作過程非常嚴謹：每一個生產過程包括對頻率、波形、諧率、抗干擾，睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐為內部的勵磁線圈與烹飪鍋具之間存在著所謂寄生耦合.也就是說,高頻電容容易從鍋底勵磁線圈直接傳送到烹飪鍋,一旦人體觸及,便會有麻電的感覺。商用電磁爐放置的臺面為什，睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐合。操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。精確溫控：大范圍調節與先進電腦控制技術的運用、可精，睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐0v功率:18kw25kw30kw商用電磁爐與燃氣灶到底誰好用隨著人們生活水平的不斷提高，制作工藝的不斷提升，各種各樣的家用電器開始進入到人們的生活中去。其中大。

睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐用電磁爐的好壞如果你對怎樣購買一臺優質耐用的商用電磁爐而感到困惑，那么請花上幾分鐘時間掌握一些簡單判別方法，你就能挑到一款超特值的商用大功率電磁爐。首先看電磁爐，睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐、煮食慢。而電磁熱能設備的熱能利用率能夠達到95%。2、更安全（無明火烹調好處多）電磁熱能設備使用效果與傳統爐灶完全不同，在使用過程中即不會產生明火，電磁爐本身，睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐保護，以防止人為破壞和丟失資料。家用機一般都在家庭環境使用，持續使用時間不會很長，工作環境也相對要比商用機好的多，所以家用機在長時間工作的穩定性不必象商用機要求，睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐并且經過不繡剛金屬外殼屏蔽,所以不會對人體造成傷害。4、鍋底溫度傳感器：固定支架采用酚醛樹脂（俗稱電木）。熱敏電阻高精度（b值1%）。采用進口導熱硅脂傳遞鍋底的。

睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐較重，損耗比相對較大，壽命相對合理2、在故障率上：全橋：保護電路設計較復雜，周全，維修率較低半橋：保護電路設計較簡化，維修率（小元件）相對較高四、投資成本與產品，睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐產的a級和b級板雖也呈白色，但b級板的邊沿粗糙，沒有a級的光滑；c級板容易發黃變色，廠家往往印有圖案。盡量選購進口面板或國產a級面板的產品。然后察看底部的散熱風，睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐不銹鋼材料制造，結實厚重，零部件材質優良，故而堅固耐用。第四：全能商用電磁爐結合了中西廚具的特點，使商用電磁爐煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。加上，睿灶商用電磁灶|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐大大節省了能源，與燃油、燃氣灶相比，可節省能源60%，烹煮速度可快30%。安全可靠：無明火、無燃燒現象，灶具本身不發熱，不會發生事故。不產生煙、一氧化碳、物等有。