FSP-921使用光學原理達到全新的性能。能檢測到對溫度變化極為敏感的油，可用于食用油、潤滑油、切削油橄欖油；檢測部分的污垢、粘液，殘留皮脂對其沒有影響，戲保留了超聲波、靜電的優勢，同時具備光的特長，提高了耐溫，耐變質，以及耐噪音性。也可用于檢測粒子、纖維等的混入液，也適用于著色液體；飲料用的果汁、葡萄酒以及咖啡等的檢測。對于用靜電無法檢測的血液壁的內殘留皮脂也能簡單檢測，具有不受附帶殘留粘液影響的特殊性能。裝置面由橡膠壓制形成，即使浸入水中也不影響檢測。一管分段安裝也不會產生互相干涉，是輕量型的感應器，安裝十分簡單，也可安裝于軟管的中段；不受水垢的影響，但不適用于白色、銀粉等反光液體。