*測定純牛奶中蛋白質氮，真實反應樣品中蛋白質的含量，非蛋白質氮（如三聚氰胺、甘氨酸、尿素、化肥等）不干擾測定。*適用于實驗室快速定量檢測，檢測一個樣品只需5～10分鐘。*樣品池為流通結構、便于操作、清洗、維護。*測量方法簡單，無需專業人員，通過認真閱讀說明書就可實現操作。*具有測量、設置、記錄、保存、打印和數據統計等功能。*內置充電電池。*設有RS-232/USB接口，具有通訊、聯機和幫助等功能。*測定下限： 0.5%（純牛奶）；*測定范圍：0.5%～4.0%（純牛奶）；*精密度：3%*光 源：硅光光源*工作溫度：15～35℃*電 源：220V，50Hz