食品添加劑檢測簡介目前使用的食品添加劑大多是人工合成物，超標使用會對人體造成不同程度的危害。我國1980年成立了食品添加劑標準化委員會，對部分添加劑的應用范圍及使用量作出了相應的規定。GB2760-2007從食品分類，食品添加劑的種類、使用范圍、限量，營養強化劑、食用香料、食品加工助劑的使用規范等方面進行了規定。食品添加劑的檢測技術與方法近年來發展較為迅速，其中色譜技術已成為食品添加劑檢測的重要手段。色譜方法是目前測定方法的主體。 食品添加劑色譜檢測方案詳細介紹 高效液相色譜法檢測食品添加劑方案的儀器配置 STI500高效液相色譜儀儀器主要配置： P501高壓輸液泵，1臺 UV501高靈敏度紫外可見檢測器，1臺 美國進口手動進樣閥，1套 手動進樣閥支架，1個 VertexC18150×4.6mm液相色譜柱，1支 平頭微量進樣針25ul/50ul，1支 液相色譜儀維護工具包，1套 V501紫外檢測器技術指標: 波長范圍：190-700nm 帶寬：《6m 波長精度：±1nm 波長重復性：±0.1nm 記錄儀輸出：0.0005AU/mV-4AU/mV 數據系統輸出：4AU/V 噪聲：《±2x10-5AU 漂移：《4x10-4AU(P-P) 尺寸:6.25”Wx10”Dx16”H 重量:13.7lbs.(6.0kg) 電源:100to240V,50to60Hz,80W P501泵技術指標： 流量范圍：0.001-10.0ml/min（分析型） 0.01－25.0ml/min（半制備型） 0.01-80.0ml/min（制備型） 最大壓力：6000psi（帶高壓保護功能） 流量準確度：＜±1%(2μl/min) 流量精度：0.25%(0.01ml/min---10.000ml/min) 溶劑壓縮性：自動壓力補償http://www.cnhplc.cn