SWP-FJC發酵控制系統綜合了生物工程學科和計算機信息工程學科的高新技術。以微生物發酵過程中不同發酵階段微生物代謝特性的變化規律以及發酵液流變特性的變化對供氧速率和PH值的影響程度為依據，構建專家系統，實現對發酵液粘度、攪拌轉速和通氣量的系統優化控制，達到提高產量和高效節能的目標。　　本控制系統采用工業控制計算機為上位機，具有實時數據采集、圖表集成和控制參數給定等多項功能。每個發酵罐由SWP發酵節能專用控制器組成獨立的控制單元。可靠性強。本系統采用專家模糊PID控制算法。可根據微生物呼吸強度，適時、適量地控制發酵過程中的攪拌速度和通氣速度，節能效果顯著。　　本控制系統適用于好氧微生物的發酵過程，經國內專家鑒定為 國內首創 ，已經在國內多家大型企業推廣應用，取得顯著的經濟效益。 系統配置連接　　系統配置的通訊方式為SWP發酵節能專用控制器直接與工業控制機通訊，可由用戶自行編程組態構成監視、控制系統。發酵節能專用控制器：該控制器是長期的控制實踐過程中，針對發酵工藝開發的專用控制器，通過對微生物的生長過程的中發酵液粘度、攪拌轉速和通氣量的調節，以實現對系統的優化控制。系統軟件配置　　系統管理軟件：該系統上位管理軟件是基于WINDOWS/WINNT平臺上開發的系統軟件，具有多窗口的流程圖顯示，趨勢圖顯示，參數設置、記錄，數據記錄，制表等多項功能。系統安裝：　　1、SWP發酵節能專用控制器安裝于測量現場儀表室，系統布線及安裝由訂貨廠家自行解決。　　2、SWP發酵節能專用控制器RS-485通訊接線為二線制，只需將全部控制器的通訊輸出線并聯，接入通訊轉換模塊的相應接口。通訊轉換模塊的另一端與工業控制機之間采用RS-232通訊方式，只需直接將其插入計算機串行口（如COM1或COM2）即可。