隨著我國經濟社會的迅猛發展，人民生活水平的不斷提高，食品和藥品等冷鏈儲運對人民日常生活的影響越來越大，受到國家、企業以及消費者的極大關注，改進冷鏈儲運的安全監測手段和方法已顯得尤為重要。 例如：食品儲運過程中的平衡相對濕度直接影響菌落的生長。在平衡相對濕度95%RH至91%RH范圍內，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關，在平衡相對濕度值為81%RH時，蛋糕的保質期為27℃時14天、21℃時24天，如果平衡相對濕度提高到85%RH，這些指標將降低為27℃時8天、21℃時12天。針對這種情況，食品儲運方和廠家需要實時記錄溫濕度變化，以保證食品安全進入市場。 冷鏈儲運溫濕度監控系統可以對冷藏車的溫濕度變化進行實時監控，利用GPRS/CDMA無線網絡及GPS定位功能把溫濕度值和車輛定位及行駛信息回傳到中心，并通過智能分析軟件對所記錄的數值以圖表的形式輸出，方便管理員分析管理。并帶報警功能，當溫濕度超過設定的高低限時，報警器自動向司機、網絡監控中心和綁定的手機或電話報警，及時提醒工作人員調節冷藏車環境中的溫濕度。使用該監測系統可以簡化您的工作，節約成本，減少人為因素的干擾，客觀真實地反映記錄過程。工作人員可以在監控中心或辦公室實時進行遠程監測，隨時得到即時溫度數值的報告，實現遠端無人值守。 本系統主要是由一個監控中心，若干輛冷藏車，若干個具備溫度傳感器、GPS的GPRS無線終端組成。監控中心將各車輛內的溫濕度匯集、處理及存儲。該遠傳監控系統可設置為自動向監控中心發送信息，也可設置為平時處于待機狀態，在收到監控中心的指令后才開始啟動工作，將信息發送給監控中心。同時，當冷藏車內溫濕度超出預設數值上限或低于下限時，自動向工作人員報警。 冷鏈儲運溫濕度遠傳監控系統專門為冷藏、保溫型物流運輸設計，防止貨物在運輸途中變質，從而降低企業的損失，保證貨物的安全。本系統適用于冷藏車物流運輸，或需要對溫濕度進行監控的車輛，實現客戶或者監控中心對車輛狀態的監控，掌握車輛實時位置和空閑狀況及行駛速度、里程信息等情況，以便對車輛進行有效調度。