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薏米餅干的配料有:小麥粉、白砂糖、棕橌油、麥芽精、食品添加劑(膨脹劑/膨松劑(E503(ii)、E500(ii))、調味料及調味劑(食用香料:云呢嗱香精、香蘭素)、面粉處理劑(E223、E1101))、食鹽、薏米粉。本品有麥麩質(小麥)。
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